Главная:

Отзывы о компаниях

Все отзывы >>


 

Блюда с красной икрой

Семья

06.01.2013

s1_63472_87Новогодний современный стол трудно представить себе без красной икры. Кроме традиционных бутербродов предлагаем удивить ваших гостей несколькими необычными блюдами. Их рецепты мы предлагаем вам в нашем женском журнале.

 

Блюда с красной икрой

Мы предлагаем вам блюда, лёгкие в приготовлении и несложные по составу.

 

1. Красная икра с кремом из авокадо


cimg1557Очистите и удалите косточку из одного спелого авокадо. В блендере смешайте авокадо, сок половины лайма, одну столовую ложку оливкового масла и щепотку соли. Полученным кремом наполнить мини-тарталетки и украсить красной икрой.

2. Икорное масло

Измельчите до однородного состояния 150 гр. сливочного масла и 60  гр. икры. Соль и перец добавить по вкусу.  Охладить, Очень вкусно с ломтиками поджаренного хлеба.

 

s1_63472_833. Икорный соус к рыбе

Обжарить на 20 гр. сливочного масла половину тонко нарезанной луковицы и два измельченных зубчика чеснока. Влить 100 гр. белого вина. Выпаривать в течение 1 минуты. Затем добавить 300 мл 33% сливок. Помешивая, довести соус до кипения. Приправить по вкусу. Сняв соус с огня, добавьте в него 1 столовую ложку икры. Подойдет к запеченной рыбе.

 

4. Икра с яичным кремом

3 желтка сваренных яиц размять, добавить 1 столовую ложку жирной сметаны и приправить по вкусу. Сервировать 1 чайную ложку крема и 1 чайную ложку икры, украсив зеленью.

 

s1_63472_25. Рулет с зеленью

Свернуть в плотный рулет тонкий лист лаваша, смазанный творожным сыром и посыпанный зеленью,  завернуть в пленку и убрать в холодильник. Рулет подается нарезанным  на тонкие ломтики, украшенные сверху красной икрой.

 


Читайте также в нашем журнале:

Пей пиво

Гадания на рождество

Святки на Руси

Тест "Познай себя и свою любовь"

Как хорошо получаться на фотографиях

 


 

Обратите внимание: 

для лекарственных средств, медицинских услуг,

методов лечения, медицинской техники

Есть противопоказания

Посоветуйтесь с врачом

 

 

Copyright Страна Красоты

Копирование материалов запрещено

 
 

Наши награды: nagrada-visionary

Контакты

stavropol@strana-krasoty.ru